중화요리 4대문파 정보

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

문파ㅡ대대로 이어오고 거기에 대를 이을 수제자까지 있는 걸 뜻하는 듯 합니다.

 

 

중화요리 4대문파 출신 쉐프

 

 

 

- 유방녕(아서원파) 쉐프 -상호: Xin(신) 차이나타운점

- 주소: 인천광역시 중구 차이나타운로 25(북성동 3가) 전화: 032-761-8889

- 여경래(홍보석파) 쉐프 -상호: 홍보각

- 주소: 서울시 중구 장충동 2가 186-54 그랜드 앰배서더 호텔 2층 전화: 02-2275-1101

- 이연복(호화대반점파) 쉐프 -상호: 목란

- 주소: 서울시 서대문구 연희동 132-28 전화: 02-732-0054

- 적림길(신라호텔 팔선파) 쉐프 -상호: 적사부

- 주소: 경남 합천군 합천읍 합천리 590-4 전화: 055-931-5033