바텐더 만화책에 나오는 칵테일 및 레시피 5권

 

 

 

<5권>

★ 롭 로이 (Rob Roy)

(Stir, Cocktail glass, Cherry)

- Scotch Whisky 45ml

- Sweet Vermouth 15ml

- Angostura Bitters 1dash

* 스카치 위스키를 라이(Rye,호밀) 위스키로 바꾸면 맨하튼(Manhattan) 칵테일이 된다.

* '롭 로이' 란 17세기 가난한 사람들에게 금품을 나눠 준 스코틀랜드의 의적 'Robert Roy' 의 애칭이다.

★ 애버딘 앵거스 (Aberdeen Angus)

(Build, Irish Coffee glass, X)

- Single Malt Scotch Whisky (Lagavulin) 45ml

- Lemon Juice 15ml

- Honey 1~2tsp

- Drambuie 20ml (레이들에 담아 불을 붙인 후 위 재료들이 섞인 글래스에 넣어줌)

* '애버딘 앵거스' 란 스코틀랜드 북동 지역에 사는 뿔없는 소이다.

★ 로버트 번즈 (Robert Burns)

(Stir, Cocktail glass, X)

- Scotch whisky 45ml

- Sweet Vermouth 15ml

- D.O.M Benedictine 3dashes

* 로버트 번즈는 '반딧불' 을 만든 스코틀랜드의 유명한 애국시인