백종원의 3대천왕 (완결) 354

백종원의 3대천왕 91회 홍콩특집 2 Sing Lum Khui , 星林居(성림거)/운남국수

많은 운남 쌀국수집 중에 한국인들이 가장 많이 찾는 곳.  크기 선택, 토핑 추가 및 매운맛과 신맛의 강도를 조절할 수 있어 좋다.  한국에서 맛보던 매운맛과는 차원이 다른 '핫'한 맛을 맛볼 수 있다.  홍콩 요리 대회에서 각종 대상을 받은 주인장의 자랑스러운 상장을 가게 ..

백종원의 3대천왕 91회 홍콩특집 1 摟香蓮, Lin Heung Tea House (린헝티하우스)/딤섬

린 훙 티 하우스 LIN HEUNG TEA HOUSE  '티 하우스'란 이름만 가지고 찻집을 생각한다면 그건 오해. 이곳은 홍콩의 독특한 식사 중 하나인 얌차를 즐기는 곳이라고 할 수 있다. 얌차란 점심과 저녁 사이, 가벼운 음식을 먹으면서 차를 마시는 행위라고 해야 할까. 하여간 먹는 걸 좋아하..