백종원의 3대천왕 (완결)

백종원의 3대천왕 91회 홍콩특집 1 摟香蓮, Lin Heung Tea House (린헝티하우스)/딤섬

눈물속의비밀@ 2017. 6. 24. 04:03

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

린 훙 티 하우스 LIN HEUNG TEA HOUSE 

'티 하우스'란 이름만 가지고 찻집을 생각한다면 그건 오해. 이곳은 홍콩의 독특한 식사 중 하나인 얌차를 즐기는 곳이라고 할 수 있다. 얌차란 점심과 저녁 사이, 가벼운 음식을 먹으면서 차를 마시는 행위라고 해야 할까. 하여간 먹는 걸 좋아하는 중국 사람들이 만들어낸 것인데, 보통 점심시간에 중국만두인 딤섬과 차를 함께 하곤 한다. 린 훙 티 하우스는 아주 전통있는 얌차 집. <화양연화>의 기자회견을 이곳에서 했던 것도 바로 그런 60년대 영화 분위기를 살리기 위해서가 아니었겠는가.