커피전문점편/5.파스쿠찌 5.에스프레소의 고향인 이탈리아에서 출발 카페 파스쿠찌가 처음 등장한 것은 19세기 말, 안토니오 파스쿠찌에 의해 몬테펠트로에서 시작되었으며, 아들인 마리오 파스쿠찌가 원두를 주석냄비에 볶아 새로운 맛과 향을 만드는 실험을 성공시키면서 본격적인 사업을 전개했다. 파.. 커피 전문점 편 2015.06.21
커피전문점편/4.투썸플레이스 4.투썸플레이스(A Twosome Place)는 CJ푸드빌에서 운영하고 있는 디저트 카페 프랜차이즈 브랜드이다. 2002년 신촌점을 시작으로 2013년 현재 전국에서 운영하고 있다. 투썸플레이스는 A(A cup of coffee), 나와 너Two (Two of us), 투썸만의 색다른 디저트Some (Some dessert)가 있는 행복한 공간(Place)입.. 커피 전문점 편 2015.06.21
커피전문점편/3.이디야 3.이디야는 대한민국의 커피전문점 ‘이디야커피(Ediya Coffee)'의 가맹본부이다. 2001년 중앙대 앞에 1호점을 열었다. 본사 소재지는 서울시 강남구 논현로 508 GS타워 14~15F 이고, 서울시 강서구 가양동에 커피연구소를 별도로 두고 있다. 영남사무소는 부산시 해운대구 센텀중앙로 90 20.. 커피 전문점 편 2015.06.21
