3.이디야는 대한민국의 커피전문점 ‘이디야커피(Ediya Coffee)'의 가맹본부이다. 2001년 중앙대 앞에 1호점을 열었다. 본사 소재지는 서울시 강남구 논현로 508 GS타워 14~15F 이고, 서울시 강서구 가양동에 커피연구소를 별도로 두고 있다. 영남사무소는 부산시 해운대구 센텀중앙로 90 2007~9호에 위치해 있다.
대표이사는 문창기이다. 동화은행 출신으로 삼성증권 지점투신팀장을 거쳐 투자자문사인 '유레카벤처스'를 경영하던 중, 2004년 이디야를 인수하였다. 당시 이디야커피(EDIYA COFFEE)의 매장수는 약 80개였으나, 2010년 이후 급속한 성장을 이뤄 2013년 10월 국내 커피전문점 최초로 1,000호점을 오픈하였다.
매장에 공급하는 원두는 동서식품과의 R&D 협약으로 공급받고 있다. 2012년 인스턴트 원두커피인 '비니스트25'를 출시한 후, 2014년 1g으로 양을 줄인 '비니스트 미니'를 출시하였으며, 이후 이마트 및 GS25 등에 입점하였다.
이디야커피는2015년 2월 발표된 한국소비자원 주관 ‘커피전문점 소비자 서비스 만족도 조사’에서 종합만족도1위에 올랐으며, 스틱원두커피 ‘비니스트’는 커피전문가들이 블라인드 테스트로 진행한 평가에서 향과 풍미 등을 종합, 최종 평가 결과 1위를 차지했다.
2014년말 기준 이디야의 매출은 1,162억, 영업이익은 130억으로 영업이익률은 11%이다. 전년도에 비해서 47.8% 매출이 증가했으며, 업계 최고 매출증가율로 평가 받고 있다. 영업이익의 경우 66.6% 증가했다.
2015년 3월, 1,500호점인 서울대중앙점을 오픈 하며 국내에서 가장 많은 매장을 운영하고 있다.
ㅡ실제이디야메뉴.
ㅡ알바생.직원들이뽑은베스트음료.
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