유방녕 사부 요리ㅡ
발효콩짜장 : "유방녕파 짜장면의 비밀은 대를 이어 내려온 춘장에 있다. 진짜 가문의 비법을 보여드리겠다"
유방녕파 수제자 요리ㅡ
훈툰칠채 : 유방녕파는 ‘훈툰칠채’(설탕으로 훈연한 돼지고기 찜)
유방녕 프로필
신차이니즈레스토랑 사장
경력사항
신차이니스레스토랑 사장
플라자 호텔 도원 총주방장
사보이호텔
아서원
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