<15권>
★ 보스턴 쿨러 (Boston Cooler)
(Shake, Highball glass, Lemon slice)
- White Rum 45ml
- Lemon Juice 15ml
- Sugar 1tsp
- Ginger Ale 적당량
★ 배넉번 (Bannockburn)
(Shake, Old Fashioned glass Rimmed with Salt, X)
- Scotch Whisky 30ml
- Tomato Juice 60ml
- Lemon Juice 10ml
- Worcestershire Sauce 1dash
* 배넉번은 스코틀랜드에 있는 옛 전쟁터의 이름으로 스카치 위스키는 스코틀랜드인의 영혼, 토마토의 붉은 빛깔은 잉글랜드인의 피를 의미한다
★ 생 제르맹 (Saint Germain)
(Shake, Cocktail glass, X)
- Chartreuse (Green) 45ml
- Grapefruit Juice 20ml
- Lime Juice 20ml
- Egg White 1개
* '생제르맹' 은 파리의 센강 왼편으로 파리 대학도 있으며 교회와 대학으로 유명한 아름다운 마을의 이름이다
★ 진 슬링 (Gin Sling)
(Build, Old Fashioned glass, Lemon slice)
- Gin 45ml
- Lemon Juice 15ml
- Sugar 1tsp
- Water 적당량
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