백종원의 3대천왕 2화 닭볶음탕 편

 

 

 

 

 

 

1.가평 '산골농원'

 

닭볶음탕 1대 천왕으로 당첨.

 

무쇠 가마솥으로 만들며 큰가스 통을 토치로 사용하여 큰 화력을 낸다.닭은 뒤에 산 속에서 키운 토종닭이며 표고버섯도 직접키우고 판매 사업도 한단다.신기하게 닭갈비처럼 양배추가 많이 들어간다.

 

실제로 다녀 오신 분들은 다 비추란다.맛이 특별 날것도 가는데도 너무 오래 걸리고 나오는데도 너무 오래 걸린단다.

그래도 산속에서 먹는 강점이 크다 생각한다.

1인 2만원짜리 메뉴가 있으나 3인이상 주문가능이라 어차피 6만원은 무조건 소요되는 듯.

 

매일

08:00~19:00 연중무휴