요리, 음식 관련

백종원 요리1 만능간장

눈물속의비밀@ 2015. 8. 26. 00:02

 

 

?만능간장

1.돼지고기간것:진간장:설탕

3컵:6컵:1컵.

즉3대6대1로비스므레넣으면됨.

근데돼지고기를더많이넣으면더진한맛이남.

2.중간중간거품은걷어냄.

 

요리포인트ㅡ

만능간장1국자.물1국자가기본인데.

짜면물을더넣고.싱거우면만능간장을더넣고.

근데거의대부분이짜다. 고로간보고물추가ㅎ

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