백종원의 3대천왕 (완결)

백종원의 3대천왕 89회 냉국수 1

눈물속의비밀@ 2017. 6. 9. 21:43

 

 

 

 

경북 포항에 가면 닭냉국수라는 독특한 음식을 만날 수 있다. '삼육식당'은 1970년부터 영업을 시작해 닭요리를 전문으로 하는데 여름에는 시원한 닭냉국수를 찾는 이들의 발길이 끊이지 않는다. 닭기름이 둥둥 떠다니고 특유의 냄새가 나지 않을까란 걱정은 음식이 식탁에 오르는 동시에 사라진다. 잘 삶아낸 소면 위에 오이와 무, 잘게 찢어놓은 닭고기가 고명으로 올라가고 푹 고아낸 닭육수가 일품이다. 국물은 적당히 시큼하고, 적당히 단맛이 느껴지고 밀면처럼 은은한 한방향도 느껴진다. 이색적인 냉국수가 궁금할 때는 찾아가 볼만하다.

 

- 주메뉴 : 닭냉국수, 닭계장, 삼계탕

 

위치 주소 경북 포항시 남구 오천읍 문덕로43번길 6-4 지번 문덕리 347-3

 

예약 문의 연락처 전화번호 :  054-292-3999

 

영업 매일 10:00~18:00

 

가격 닭무침 15,000 닭수육 7,000~13,000