목란ㅡ오너셰프
주한 타이완 대사관 총주방장
1980ㅡ주한 타이완 대사관주방장
1977ㅡ사보이호텔
레스토랑 :목란
서울시서대문구연희동132-28
100석/별실 방5개(50석)
02.732.0054
다큐.별에서온쉐프를보면아시겠지만예약전화해서만석이면그냥끝임.
대기.웨이팅이런것없음.
미국.캐나다.지방멀리서오신분들헛걸음많다고함.그것때문에항상미안해하심.
영업시간ㅡ보통 평소21시까지인것같고
월요일휴무.
리서치많이한결론.평점은다좋은듯
ㅡ가격ㅡ생각보다저렴함.
ㅡ일반중국집도시켜보면알지만다저정도하는듯.
ㅡ(그림메뉴)이문냉채.팔보채.탕수육.유린기.누룽지탕.군만두.양꼬치엔찡따오ㅋ
1998년오픈.예약은예전에도거의만석이었다함.
요즘헛걸음하신분들이그래서더많다함.
'쉐프의 레스토랑' 카테고리의 다른 글
쉐프의레스토랑/6.강레오 (0) | 2015.06.20 |
---|---|
쉐프의레스토랑/5.레이먼킴 (0) | 2015.06.20 |
쉐프의레스토랑/4.샘킴 (0) | 2015.06.20 |
쉐프의레스토랑/2.최현석 (0) | 2015.06.20 |
쉐프의레스토랑/1.에드워드권 (0) | 2015.06.20 |